Rezepte-2

Grenadiermarsch

Kartoffeln schälen, würfelig schneiden und kochen bis sie gar sind. In der Zwischenzeit die Fleckerl kochen und abseihen. Tofu würfelig schneiden. Zwiebel klein schneiden und in einem großen Topf mit [...]

Fettarme knusprige Nacho-Chips

Tortillas achteln. Die Dreiecke auf ein Backblech legen und bei ca 180°C 10-15 Minuten backen. Bitte öfters mal kontrollieren ob sie schon knusprig sind (wenn sie zu braun werden, schmecken [...]

Kartoffelpüree

Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und kochen bis sie weich sind. Dann Kochwasser abgießen und mit ungesüßter Sojamilch solange stampfen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Bratensauce

Mit dieser super einfachen Bratensauce kann fast jedes Gericht aufgepappt werden. Über zerdrückten Kartoffeln oder mit unerem leckeren Sonntagsbraten. Zwiebel grob schneiden und mit wenig Wasser in einem Topf sautieren. [...]

Granola oder Knuspermüsli

Kürbiskerne grob hacken, dann alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen. Die Datteln mit dem Wasser in einem Blender oder einer Küchenmaschine zu einer Paste mixen [...]

Lasagne

Heute gibt es hier ein "Gastrezept" unserer lieben Freundin Natascha. Lassen Sie es sich schmecken! Schneiden Sie die Champignons in Scheiben und geben diese mit der Sojasauce in eine Pfanne. [...]

Superschnelle Salsa

Diese Salsa Sauce ist in einer Minute zusammengerührt. Perfekt wenn es mal schnell gehen soll! Tomaten in eine Schüssel leeren, die Bohnen abseihen und abspülen und dazugeben. Eine halbe Dose [...]

Tofureis oder „Reisfleisch“

Dieses Gericht ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt! Den Vollkornreis nach Packungsbeilage mit Wasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln klein hacken und den Tofu in kleine Würfel [...]

Erdäpfelgröstl

Die Kartoffeln in der Schale kochen, schälen und in Stücke schneiden. Bohnen abseihen und abspülen. Zwiebeln fein hacken, Paprika waschen und schneiden, Seitlinge putzen und schneiden. In einer Pfanne oder [...]

Salatdressing „Bist du Deppat“

Mit dieser Salatsauce können Sie Berge von Grünzeug vertilgen, es schmeckt einfach so unglaublich gut!!! Mein Schwager mixt diese Sauce mit weniger Wasser und isst sie als Sour Cream mit [...]

Nuss-Parmesan

Alles in den High-Speed-Mixer oder in die Küchenmaschine geben und zu einem Pulver mahlen. Hält problemlos einige Tage im Kühlschrank. Das Perfekte "Extra" für unsere Powernudeln mit Linsen-Bolognese! Statt Macadamianüssen [...]

„Mozzarellasauce“

Diese "Mozzarellasauce" lässt keine Wünsche übrig. Schmeckt wunderbar cremig auf Pizza, Vollkornnudeln oder überbackenem Brot. Liebe Freunde von uns verwenden sie auch als Salatdressing. Als Nonplusultra undbedingt auf den Grenadiermarsch [...]

Kartoffellaibchen

Diese Kartoffellaibchen sind einfach zuzubereiten und schmecken so gut! Sie erhalten ca. 16 Laibchen. Und so geht’s: Ofen auf 220°C vorheizen. Kartoffeln weichkochen, schälen und mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen. Die [...]

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