Diese „Mozzarellasauce“ lässt keine Wünsche übrig. Schmeckt wunderbar cremig auf Pizza, Vollkornnudeln oder überbackenem Brot. Liebe Freunde von mir verwenden sie auch als Salatdressing. Alles ist erlaubt!

Und so geht’s:

Alles im leistungsstarken Blender mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dann auf die (fast) fertige Pizza gießen und für eine Minute zurück ins Rohr (nicht länger).