Brötchen Kaviar-Style

Schwierigkeitsgrad

einfach

Gesundheitslevel

sehr gesund

Zubereitungsdauer (min)

40

Zutaten

  • Chiasamen: 75g
  • Noriblätter (Algen): 2 Stück
  • Sojasauce: 40ml
  • Wasser: 150ml
  • Zubereitung

    Zwei Noriblätter zerkleinern und mit Sojasauce und Wasser im Highspeed-Mixer ca. 5 Minuten einweichen lassen. Mixen und in eine Schüssel mit dem Chiasamen gießen. Im Kühlschrank für min 30 Minuten kaltstellen.

    Wir haben den Aufstrich auf VK-Knäckebrot mit Avocado angerichtet.