French Toast

Schwierigkeitsgrad

einfach

Gesundheitslevel

ziemlich gesund

Zubereitungsdauer (min)

25

Zutaten

  • Vollkorntoast: 5 Scheiben
  • Hafermilch: 200ml
  • Stärke: 2 EL
  • Zimt: 1 TL
  • Zucker: 1 EL
  • Himbeeren (gefroren): 250g
  • Öl: geschmacksneutral

    • Zubereitung

    Himbeeren in einem Topf sanft auftauen. Wenn sie sehr sauer sind, nach belieben süßen.

    In einer flachen Schüssel oder einem tiefel Teller die Hafermilch mit der Stärke, Zimt und Zucker verrühren. Die Toastscheiben in die Flüssigkeit tauchen (ca. 3 Sekunden pro Seite, nicht zu lange sonst wird das ganze zu weich). Dann in einer mit Öl ausgepinselten Pfanne auf beiden Seiten goldgelb backen.

    Mit der Himbeersauce und weiterem Obst oder Beeren anrichten.