Cashew-„Mozzarellasauce“

Diese „Mozzarellasauce“ lässt keine Wünsche übrig. Schmeckt wunderbar cremig auf Pizza, Vollkornnudeln oder überbackenem Brot. Liebe Freunde von uns verwenden sie auch als Salatdressing. Als Nonplusultra undbedingt auf den Grenadiermarsch probieren! Alles ist erlaubt!

Und so geht’s:

Alle Zutaten im leistungsstarken Blender mixen bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dann auf die (fast) fertige Pizza gießen und für eine Minute zurück ins Rohr (nicht länger). Für alle anderen Gerichte einfach als Sauce verwenden.